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LEON NO ES FEROZ

Entra a mi barco, que cojo el timón y zarpamos

domingo, 21 de diciembre de 2008

Me han puesto calandra

O rodillo. O sea una plancha para que los manteles, cubremanteles y tiras de la escuela de hostelería queden perfectos. Soy responsable de esa calandra. Que no es una salamandra. o sallamanquesa, como dicen en el sur. He decepcionado a Fede, porque no pongo interes en planchar. Creo que se debe a un trauma de mi infancia, que lo de coser y planchar para mi era la ostia. Perdón. Algo muy lejano.
Yo veía a mi madre pintar, marcos de ventanas, puertas, o verde o azul, a mi prima Lupita empapelar que era lo más, pero...lo voy a intentar mi firme príposito para este año va a ser planchar con la calandra. Ojo, que no cualquiera tiene una calandra para sí solo. Y manteles azul ultramar o teja. ¿ de qué me quejo? El gobierno de Cantabria me ha comprado una calandra y debo cumplir esa misión.:Planchar. Y bien.
Estoy conmocionada acabo de comer unos langostinos a la plancha y un cordero en casa de Inma y Carlos, que nos hemos consolau, que gente, digo que pareja, tienen una gata: luca y un niño. Y nos hemos restregau por la cara aloe vera que dicen que es muy bueno. Lo que hace el alcohol. Total que estoy contenta .Después de mi 10,85 sobre 12 en el examen de ayer. Que no es nada, porque Sara la hermana de Fede me ha dicho que ha sacau un 11,30. Que vida esta. ya estoy liberada. Ya puedo ser yo. Me quedan dos meses para la siguiente oposición.
Ayer en el examen; todo el mundo me preguntaba por mi marido. Ví a M Angeles RuiZ, tan buena gente y a Tina la de Castro. Y a Asun Samperio que te ponía las manos y te curaba. Pero la más sexy, la más, más es María S,anchez, hija de cántabro y cubana. Con su trenka, su pelo rubio ondulado y su mirada. Que tipo, que savoir faire, que gente en Cueto, prometo esta navidad irles a verles a todos. Se lo merecen. Allí me hice mujer, creí en el ser humano. Me conocí a misma. Y no sigo. Creo que el champán en casa de mis amigos me ha afectado y la caladita del porro. Eso no, que yo no lo calo. Que vida , Dios.

miércoles, 10 de diciembre de 2008

Estorninos

Me asomo a la ventana y veo a cientos de estorninos diseminandose por el cielo, cual estrellas moviendose, como fuegos artificiales que suben y bajan. Vuelven a posarse en las antenas del tejado más alto, el edificio Casablanca. Nos hacen un diciembre más alegre, como las hojas amarillas y rojas, como la nieve, el fuego...si como esa lumbre que tendré. Tendré chimenea. Todo es visualizar. Hoy los chavales han cocinado un solomillo relleno de mollejas y setas. Tenía buena pinta. Yo he comido vainas y después de fregotear cientos de cacharros, he hecho un impasse para ver llover desde el bar de enfrente. He hablado con Fer varias veces, me he acordado de que Vir ha quedado con " el queso ". Ese chico. y ha llegado Fede musitando alguna cancioncilla, lo cual significa que está mejor. Canturrea a Gloria, esa mujer conocida por los que tenemos más de 38, ja,ja...aunque a veces le da por otros todavía más olvidados. Es alegre Fede. Fer es alegre. Vir es alegre. Carlos es alegre. Entonces qué más puedo pedir a la vida. Mi suegra es alegre. Ainara, Mer..son alegres. Y todos de alegre natural, sin prozac...qué cosas.
Bueno debería estar estudiando eso de que los detergentes concentrados tienen agentes tensioactivos no ionicos, con alto poder peptizante...chorradas, pero eso hay que estudiar para coger una fregona. entre eso y los manteles estoy frita. Creo que debo tomarme una copa de champán, es miercoles. Solo por eso. Y por los 500 platos que me he fregado hoy. Esta vida es una selva. No hay duda.

domingo, 7 de diciembre de 2008

Mi pecado es mi juventud

Y ahora más que nunca.estoy contenta e ilusionada. me gustan estos días de lluvia. Mucho. me gusta este otoño, las hojas que caen, el invierno que llega. O no debo de estar bien o los antidepresivos hacen su efecto. Esto de estudiar unas oposiciones es un rollo. y más si el tema es los productos detergntes y desinfectantes. ¿ Qué es suciedad? materia en lugar equivocado. Y así todo el tiempo.Yo que tengo unos cuantos libros sin leer o releer. hace un tiempo para relleer a Pla o Trapiello. De los tochos de este último, algunos amigos pensaban que eran cajas de zapatos. Por el volumen. Qué le voy a hacer. Cada quién sus desviaciones. Ayer estuvimos en el Tiburón cenando el rico pescau a la brasa que hace Miguel. Entre mis cuñaos y mi trabajo, me paso el día hablando de comida o de cocinar. El hombre es un animal que cocina dijo alguien. Total que cayeron unas cuantas botellucas de vino y me animé un poquillo. Hoy con resaca pero bien. Noto que estoy bien porque me he vuelto a poner falda. Y me compro ropa. Lo mejor ha sido lo del vestido que Vir y yo nos compramos igual. Es de color berenjena o de color vino. Y con botas queda muy bien. Nada que eso de utilizar la 38 lo voy a explotar más, que decía Vir que a veces parecía una mendiga rumana.Luego nos compramos unas medis de colores. Moradas, amarillas...para darle color al invierno. Hace mucho bien comprarse cosas amarillo pollito o berenjena. Corroborolo.Es domingo. Aquí estoy en un bar,que gane el racing ,para cantar lo de la fuente de Cacho. Ayer te ví que subías por la alameda primera vistiendo la saya blanca y el pañuelucu de seda...

lunes, 1 de diciembre de 2008

Escuela de Hostelería

Aquí me encuentro intentando planchar manteles. Tiras, cubres, manteles redondos, cuadrados, rectangulares, kilómetricos. Lo mio no es planchar. Pero el destino ha querido...que lave, planche,lave vajilla, copas, platos base. El plato base de esta escuela de hostelería es pesado como el plomo, como un meteorito, es elegante a la par que destroza brazos, aunque pensándolo bien me ahorro el gimnasio y qué músculos desarrollo, que biceps...Me gusta el office a pesar de los 770 platos de los miercoles o jueves. Ya le dije al presi, el otro día mientras él se apresuraba a degustar la exquisita cocina cántabra, Revilla, soy del grupo E_I, ya sabe los que no somos mileuristas. Y él habla que te habla de como prepara la trucha... y nosotros el personal laboral realizando una labor callada y silenciosa, mientras los flashes disparaban a esa panda de gamberros que cocinan a mi alrededor. Hoy en día un cocinero es como Dalí o Picasso ante el lienzo, porque ojo como Gelo decoraba los platos, que si, cantabria infinita, cantabria me pone, lo mejor fué lo de Salem, que es argelino. ¿ Qué piensa del Shahara, señor Revilla? Y el otro que se salía por la tangente, que si los niños de acogida saharauis, que si lo del o,7...Lo mejor de esta escuela es como te quieren los chavales, siempre me dejan un trozo de tortilla y a veces logran conseguir algo comestible.Aquí vuelvo a mi adolescencia, pero esta vez alegre, no como la de verdad larga y tortuosa. Y todos esperamos al viernes, y a la hora del cigarro digo del timbre. También está bien el impasse en el bar de Ana, el Terminus, ese bar y esa camarera. Ahora ya no está Berto,nin. Está Fede que le da por cantar a los Panchos, música liturgica o lo que le salga. Leí el otro día que el trabajo es una bella distracción. Menos mal que me queda ese ambientador con olor a manzana y DEMONFLOR, con suave olor a flores silvestres. Menos mal.

viernes, 8 de agosto de 2008

De Nates a Bareyo

Hoy hemos llegado al último barrio de Bareyo, entre robles, chopos y algún milano sobrevolando el cielo. En esta excursión lloviendo y agosto, qué bien, nos ha llevado David de Eibar de toda la vida, pero vive en las Pilas. Esta noche va a Matienzo a comer burrito! pobre Platero! me ha dicho que esta muy bueno. Y me explica que la ambulancia llega a Calseca y hasta Valdició, más allá de San Roque de Riomiera. Espero que no nos toque esa vuelta. Pero total no hay otra cosa que hacer.
Eso y saludar a Javi y a Gueinor. Y otra vez a casuca. Hoy toca fondue. Va a ser divertido, voy a comprar velitas, Vir hará unos cócteles y podemos jugar a cadavéres exquisitos. Ayer comimos tomates y pimientos verdes de Berango, qué ricos, de tio Nicolás que siempre garabatea algún dibujo en una sevilleta o trozo de papel.Me dice que ha comido cherne en Portugal, a mi me suena de Canarias. Total que dice que es mero. Y hemos terminado con diccionarios y leyendo a Pla, " Lo que hemos comido". Ayer fué una comida y tertulia interesante. Hoy mejor. Y FEr mejor que nunca, aunque la procesión vaya por dentro. La vida.

lunes, 14 de julio de 2008

Subiendo a Nates

Así transcurren mis mañanas de julio. La "jurgoneta" nos recoge para ir a Valdecilla, pero en el camino recogemos a Pilar en Nates, ese bello paraje de la Junta de Voto. ESta mujer encara su enfermedad con alegría. Y desde su casa se ve El Puntal de laredo. La conductora, una tal Bárbara cogía las curvas con cierta destreza, esto hacía aún más emocionante la cosa, y Fer ha dicho: tengo miedo. Como un animalito herido. Yo he pensado que sea lo que Dios quiera.
Lo mejor de estos ratos es ver a Gueinor, el perro de Javier que vende el cupón a la entrada. Vienen desde Suances y es una imagen agradable, dicen que los perros se parecen a los amos y así los veo a los dos: nobles, elegantes, con clase...Javier me cuenta que le gusta cocinar y se le ve, entusiasmado con la vida, pese a su limitación.El Temodal y la radio, no pueden con Fer. Esto es sólo parte del camino , un pequeño camino empedrado que debemos solventar, enseguida pasaremos hacia la suave hierba .
Y lo mejor es estar a diario con mari, Mer,Virginia, Inma, Carlos y todos los demás que con sus risas nos hacen comprender a Fer y a mi, la suerte que tenemos, el estar rodeado de gente excepcional, que dan de besarles a todos en la frente, en las manos...que gran familia, amigos, nos rodea. Mucha suerte. Mucha.

lunes, 30 de junio de 2008

Amarillo pollito

Decía Vazquez Montalbán que en un buen sofrito estaba la base de un buen guiso. Y ahí estoy yo como Carvalho metida en harinas, con el delantalucu y picando cebolla a mansalva. Volviendo a sacar las 1080 recetas de Simone Ortega y releyendo a Pla, que le gustaba mucho el buen paladar. Creo que este año no voy a broncearme. La cocina necesita mucho tiempo y cariño. He decidido que mi cocina sea el centro base y neurálgico de este tórrido verano. Cebollas, ajos, libros, alguna maceta con perejil y albahaca, una copa de un buen reserva para saborear mientras vigilo el guiso, algún cuaderno y un delantal amarillo pollito. Fruta fresca y vino fresco y que venga un amigo de vez en cuando, en el momento preciso. Con arena en los pies, la toalla mojada y mucha hambre y sed. Y mucha alegría. Que no falte.

viernes, 27 de junio de 2008

Congelar albóndigas: destino inmediato

Tengo que hacer algo por Mari, mi cuñada. Se me ha ocurrido, ahora que estoy de cocinillas, cocinarla unas croquetas, unas albóndigas, voy a ponerme a ello. Va a venir a laredo con sus dos churumbeles y los niños dan mucha guerra. Es que es una mujer que le da tiempo a todo, eso de que cocine, trabaje, y sobre todo planche, me descoloca. Yo, es que soy muy vaga. Feliz, paseando por la playa o sentada en una duna, horas y horas sin hacer nada. Dicen que se necesitan 21 días para coger un hábito. A ver si aprovecho este largo y cálido verano, para adquirir alguno.
Esto de que Fer este malito, me altera un poco, y noes por mis cuñados, es porque parece que su familia se multiplica cual célula rebelde. Hermanos, sobrinos, tios, tia Loli, Suegruca, Mari y Mer. tio Nico, y así hasta completar miles de personas de Bilbao, De Erandio, de Plencia, de Algorta...me paso todo el día: agur, agur...
Me gusta lo de ser anfitriona, con cuatro amigos, que si Rafa, que si Bolaja, y hala pimplarnos un poco con dos botellucas de albariño y unos chicharros al horno. Pero creo que será más adelante. Tengo que empezar con las albóndigas de Mari. Que viene en unos días. Y una lasaña para Vir, que creo que la última vez que se lo prometí fué el año pasado. No tengo perdón.

miércoles, 18 de junio de 2008

Verano,verano

Parece que viene mi estación preferida, pero no me ha dado tiempo de enterarme. El tiempo: eso que no se ve, no tiene color , ni sabor, me hace jugadas muy extrañas. Según las circunstancias el tiempo no existe. pasa un día tras otro, y la rutina, o lo que estés viviendo en ese momento te condiciona. Ser maruja es un rollo: compras, cocina, limpia... y luego que soy maruja con chándal y coleta que es lo peor de lo peor. Me estoy dejando, no puede ser. Yo aquí, sin depilar y la playa llena de chicas maravillosas y explosivas. Debo broncearme, creo que sube mucho la autoestima.
Ayer fuimos Fer y yo al médico en laredo. Nos atendió una chica joven y guapa, Juana, pecosa y muy cercana, tanto como ALmudena, la oncologa de Valdecilla. El mundo está lleno de gente guapa e inteligente, no hay duda. Viendo a estas chicas cada vez me siento más inútil. me pregunto: ¿ En qué rayos pierdo el tiempo? ¿ quíén soy? que hago aquí? Y todas esas cosas...¿ En qué se me han pasado los veranos de mi vida? He tenido suerte, de niña con mis padres en la huerta, en el campo, La Pesquera, y mucha playa con FEr, escalando en Riglos con los mejicanos, tomando cañitas con Vir, inma y Carlos., Este verano va a ser tranquilo, pero va a haber paseucus playa, cañitas, cenucas en el puntal, en la terraza ¿ qué más puedo pedir?

martes, 3 de junio de 2008

Buscando A Pick

En la librería Tantín pregunto por el periodista y poeta del mar, pero no tienen nada de él. Mientras mi vida transcurre con los del club de la cabeza rapada y con los del club de los paseantes de la bolsa de pis en la mano.Qué están todos en la misma planta. Hoy he hablado con Carda, que podía ser un señor de Villareal, pero resulta que es eso y también neurocirujano, con unas manos que extirpan todo con una gran precisión. Me cae bien. No, como su colega mujer, guapa y un poco soberbia. a la cual definen sus botas de cuero negro y melena último diseño. Luego está un tal Paternina, por encima del bien y del mal, y Trigueros, de Santoña y muy majo. Hay mucha gente de Santoña aQuí, y de Logroño. Carmina una santoñesa , me llama hijo, que es una expresión neutra que yo ya conocía: Qué tal HijU? No seas Churripina, eso solo lo he oido en el pueblo ese que se comieron la ballena.
Que nos deparará el destino? Espero pasar un verano con menos sustos.

jueves, 22 de mayo de 2008

Flaubert

Decía Flaubert: tres condiciones se necesitan para ser feliz, ser imbecil, tener sentido del humor y gozar de buena salud. Pero si careces de la primer condición está todo perdido...Creo que voy camino de ello. Me cuesta a veces pillar los chistes, lo de la informática , las matemáticas. Soy un poco primaria. Inconsciente, tontita, un poco feliz.

Grupo Amaro

Quién me lo iba a decir a mi. Hac dos años vine aquí con Marisa a comer unos mejillones. Me gusta este barrio y la paella de Esmeralda. Es un barrio de los de toda lavida, con su mercería, sus tascas.. y Valdecillacerca. Todos los mundos están en este. Ahora soy una más en la planta de neurocirugía y es que Fer nos da cada susto. Para quitarle hierro a todo esto intento llevar una rutina diaria. Desayuno, periódicos, preguntar a los médicos, y mucha conexión a través del movil con la gente que quieres y te da su apoyo. hace años ya estuve aquí. Hay medicos y enfermeras muy profesionales y guapísimas como Chus, l del escaner. Pero también cirujanos endiosados que te miran por encima de sus conocimientos. Estar aquí y tengo para largo, a a ser cuestión de tiempo, paciencia y mucha fe. Fortaleza, entereza. ¿ en qué consiste?
La chica ecuatoriana de la tienduca de al ladome ha dicho eso. Pida, tenga fe. Y era tan joven, y con ese acento tan dulce...Hoy 22 de mayo. Fer rie, fuma, se escapa y las enfermeras lo buscan. Me ha dicho: solo tengo miedoa trescosas.:a morirme, a ser pobre y a que tú me dejes. Qué cosas piensa Fer. Lo tercero no va a ser, pero delo otro tenemos muchas posibilidades. aunque yo soy de gustossencillos: dnde eté un buen cocido o una lentejucass. on pan y vino...

jueves, 15 de mayo de 2008

cada quíen sus desviaciones

Estoy estos días, estos meses, retirada del mundanal ruido. No tengo ganas de ver a gente, ni de hablar, de relacionarme..un poco huraña. Creo que soy más bien introvertida, rara. De cara a los demás, alegre y jovial, pero no, la procesión va por dentro. Ya me dijo Marisa, mi amiga de Dobres, tú eres alegre para los demás, contigo misma sufres. A lo mejor necesito un diván. ya decía Fer: cada quién sus desviaciones. Este refrán mexicano puede sonar fuerte. Nada que todos tenemos cosas.
Tengo que quedar con marisa, con Bego, con Luisa... y terminar cosas pendientes. Pero no tengo ganas de nada, de dejarme llevar, como las olas, que van y vienen, como decía Juan Ramón. como los pensamientos...me disperso en pequeñas cosas cotidianas, pero al fin y al cabo, la vida es eso, un sinfín de actos cotidianos,importantes o no. Y hoy 15 de mayo, la fiesta de los labradores. Qué lejos, siendo niña, yo cn mi padre, subida en un carro con hierba y delante Carbonero, aquel burro de mi infancia, que trotaba , con aquella montaña a mis ojos enorme de hierba recién segada por las manos agiles de mi padre. En mi mente es una escena de pelicula, tan lejana..ha cambiado todo tanto y tan bruscamente que ya no recordamos al niño que fuimos. Aunque me queda un consuelo, mi progenitor diciéndome: Tú siempre serás una niña. no sé si será bueno esto. Tendré que buscarla . Detrás de la máscara que llevamos para sobrevivir, en esta selva, que es la vida. cada quién...

miércoles, 14 de mayo de 2008

Fotos

Por casualidad entré en un blog de fotos muy chulas. Un fotográfo de Santander muy bueno y además le gusta la literatura y Cesar Vallejo. Si él no hubiera mirado a Ledi, esa perrita, la del rumano que pedía , yo no me la hubiese encontrado otra vez. Fueron tres meses y medio, de pasar dos veces al día por la misma esquina, dos caricias diarias y Ledi me conocía. Rutina y muchos paraguas. yo mucho en abril y mayo, se me hizo eterno ese currelo en Santander, buses, despachos, parecía un castigo divino, y solo eran 7 horas de tarde. Pero todo pasa y aquí estoy perdiendo esta primavera de mi vida, pasaendo y remoloneando, mirando las musarañas. en fin. Voy a dar un paseucu y saludar a León, ya sabeis, el poney de mi prima MariMar, que es como un tierno gatito. le llevaré un trozo de pan y una manzana. No es feroz.
Ah el blogger es EL velador de invierno. Para que lo mire todo el mundo.

martes, 6 de mayo de 2008

Atalaya

Hoy desde la Atalaya, la bruma envolvía la media luna. Un suave velo cubría las dunas y se mezclaba con la espuma de las olas. Hoy 7 de mayo, noto de repente que la vida explota por todas partes: calor, arboles en flor, vida, y un pajarillo en una rama frágil cantando hacia el pueblo, allá abajo. Olía a las flores marchitas del cementerio. Pero por un instante parecía que no existía la muerte, por un instante parecía que nada malo podía suceder. Es mayo. Todo nace, todo resucita. Estoy contenta. ¿ = solo es un espejismo para olvidar? Se acerca el 12 de mayo. El unes y ya han pasado cinco años de la muerte de mi madre. El tiempo pasa rápido. Ya me lo dijo ella: " hijuca hasta tú te tienes que morir". Ella vive en mi crazón, en mi., en mis risas, en mis angustias, en todo. Madrecita, te quiero.

lunes, 5 de mayo de 2008

Udalla

Muerta tras la caminata de Udalla. paisaje increíble con colinas, riachuelos, bosques de hayedos, pero yo floja, yo no resistir. Cuesta pindia que me hacía sufrir, me meto en cada lio, los guías que eran de una asociación de senderismo, muy majos me salvaron la vida, un tal pancho me llevo la mochila, y me guió por esos senderos de Dios. Después de cruzar un bosque interminable y caminar durante cinco horas llegué con vida a mi destino: la parrillada en la iglesia de Udalla. El olor a chorizo y a morcilla me resucitó. Ví llegar a Fer en estado de shock: al parecer una tal Alicia le había guiado a él también en esta dura prueba y estaba hecho unos zorros pero vivo al fin y al cabo. BRindamos con Vir, con Silvia y con Irache por nuestra situación e intentamos disimular ante los organizadores del evento. La caminata nos había encantado. Que agradable oir a los pajarillos, oler las florecillas en este mes de mayo florido y hermoso. Después de intentar recuperarnos, de cuerpo y alma, de tal odisea, prometemos caminar más, ser buenos, repetir en ruta fácil, adiestrar nuestro cuerpo y llegar victoriosos a la meta. Eramos 100. Y llegamos elos puestos 97, 98,99 y 100. Pero eso sí Pancho muy dignos , con la cabeza muy alta. Que para eso somos de laredo lin. Allava, que somos pejinucus, jolin.

miércoles, 30 de abril de 2008

Y esta vida es una selva

Aquí estoy en la media luna un poco perdida y sin saber muy bien que hacer. Todo me aburre. Nada me ilusiona. Yo, que alucinaba con una margarita frágil de cualquier prau. Es ansiedad, astenia primaveral, tontería, yo que sé....debería estar ahora limpiando mi casita, paseando, leyendo a algún clásico, volviendo a los diarios de Trapiello...pero nada me emociona. Ni un pajarillo, ni la sonrisa de un niño, ni un poema, un cuadro. ¿ Seré normal., estaré enferma?
Para quitar esta tontería que me invade, daré un breve paseo, luego unas cañitas y una conversación con Carlos e Inma, que siempre están de buen humor y me dan energía positiva. Mañana ya intentaré estar más activa, y el viernes es buen día para acercarse al pueblo ese de las galletas, que ahora no me acuerdo. A comer cordero con ensalada y un buen Ribera del Duero. Si, necesito un cambio de aires, desconectar, además es primavera. Que bonito el murmullo de las hojas, otra vez, movidas por la brisa. Y me esperan calorcito, dunas, sentadas al sol viendo el mar. Hay ratos que la vida no se lleva mal, ratos donde me enamoro de leon, que ya es un dulce gatito. Es un poni de mi prima mari Mar, que es como Peggy sue en laredolin. Si aquí no se está tan mal. Creo que debo pedirle prozac al doctor. Todo tiene arreglo.